冬季流感高发，各大医院呼吸科门诊人满为患。在现代医学对抗流感病毒的同时，我国传统中医药学以其独特的防治策略和“药食同源”理念，正展现出越来越重要的价值。

中医药防治流感并非简单“用药”，而是基于“正气存内，邪不可干”的整体观念，通过食养、药膳、外治等方法多管齐下，巩固人体自身防御系统，缓解流感症状，促进康复。

中医如何看待流感？

在中医学理论体系中，流感被称为“时行感冒”或“时行戾气”，属于“疫病”范畴。其发病机制主要为外邪侵袭、正气受损。

从《黄帝内经》开始，中医就以“伤寒”统称外感疾病。根据季节不同、气候特点，中医对流感有“伤寒”“风瘟”“冬瘟”“春瘟”等不同诊断。

这类疾病一般表现为高热、头痛、起病急，全身症状较重，且易引起肺部损害。中医认为，流感病邪主要从口鼻而入，首先侵犯肺卫，引起卫表失和，肺气失宣。

临床主要表现为发热、恶寒、咽痛、流涕、咳嗽、头身痛，或伴有恶心呕吐、腹胀腹泻、食欲不振、乏力等。

药食同源：防治流感的天然屏障

药食同源物质，既是日常食物，又具有药用价值，在流感防治中发挥着独特作用。这些食材性质平和，适合长期食用，通过调和气血、平衡阴阳，增强人体抵抗力。

流感预防期

成人预防可选用党参苏叶生姜饮：党参10克，紫苏叶10克，生姜10克，大枣（去核2-3枚）。将诸物洗净，放入锅中加清水煮约30分钟，代茶饮。

此方具有益气固表散寒的功效，适合平素易感冒，咳嗽，鼻塞，喷嚏，伴有畏风畏寒等人群。

儿童预防则推荐补气增免饮：党参10克，五指毛桃10克，茯苓10克，麦芽10克，乌梅10克。将诸物洗净，加水煮约40分钟，代茶饮。此方主要功效为补气健脾，增强儿童免疫力。

广东省中医院治未病中心推荐的双花薄荷茶也别具特色：干木棉花2-3朵，鸡蛋花10克，薄荷3克，炒扁豆30克，红糖少许。

制作时先将木棉花、鸡蛋花、炒扁豆小火煲30分钟，加入薄荷再煮3分钟，最后加红糖调味。此茶饮可利湿、健脾固护中下二焦、清利咽喉。

流感治疗期

针对风热证（发热或未发热，微恶寒，咽痛，头痛，咳嗽，黄痰或无痰，便干，尿黄等），推荐橄榄炖瘦肉：瘦肉100克，青橄榄3-5枚，生姜、精盐适量。

将食材洗净，瘦肉焯水后与青橄榄、生姜一起放入炖盅，加适量清水，隔水炖约1小时，加盐调味即可。青橄榄具有清热利咽止痛的功效。

风寒证（发热恶寒，肌肉酸痛，头痛，鼻塞，流涕喷嚏等）则适宜食用葱豉粥：大米50-60克，淡豆豉10克，葱白4-5节，生姜10克，精盐适量。

将大米煮粥，待米熟时加入其他材料，再煮15分钟即可。此粥具有疏风解表，解肌退热的功效。

流感恢复期

流感后期常见气阴两伤，肺脾两虚，此时推荐南北杏煲瘦肉：瘦肉300克，南杏仁10克，北杏仁10克，党参10克，生姜、精盐适量。

食材洗净，瘦肉切片焯水，所有材料一起加水煲1小时，加盐调味。此汤具有补肺健脾，止咳化痰的功效。

中医药理：科学验证的抗流感机制

传统药食同源食材的抗流感作用，正被现代科学研究所验证。

最新研究发现，橄榄叶提取物通过调节PI3K-AKT信号通路，能有效抑制甲型流感病毒复制和炎症反应。研究还首次发现，橄榄叶中的香豆素、异Rhoifolin和川陈皮素等成分是抗流感的活性成分。

另一项针对柳橙真菌菌丝体提取物的研究表明，其乙醇提取物在MDCK细胞和H1N1流感病毒感染的小鼠模型中表现出显著的抗病毒和免疫调节作用。

在动物实验中，接受柳橙真菌提取物治疗的小鼠存活率达到60%，显著高于对照组的25%。

金银花对禽流感病毒、流感病毒、合胞病毒、腺病毒等均有一定的抑制作用。连翘则具有抗菌、抗炎、抗病毒等多种药理作用，可防治合胞病毒、乙型脑炎病毒、甲型流感病毒等。

不同体质的个性化防治方案

中医强调“辨证论治”，不同体质的人群应选择不同的防治方法。

对于疲倦乏力，易感冒，咳嗽或咯痰，胃纳差，口淡，大便不成形等肺脾气虚人群，推荐补气扶正饮：党参10克，黄芪5克，山药20克，陈皮2克，煮水代茶饮。

对于疲倦乏力，口干咽干或心烦，舌燥，大便难解等气阴两虚人群，则适用西洋参陈皮饮：西洋参5-10克，黄芪10克，陈皮3克，煮水代茶饮。

针对春季自觉湿气重，时常感到咽痛、口粘、疲乏、困重、大便粘滞不成型的湿热体质人群，广东省中医院推荐的桔梗厚朴花茶尤为适宜：桔梗10克，厚朴花6克，陈皮一瓣，一起煮15分钟，代茶饮。

此茶饮中，桔梗质轻上浮，直达咽喉，功效宣肺、利咽、排痰，可快速疏通咽喉的气血郁滞。

中医外治法：辅助流感防治的简易手段

除了内服方，中医外治法在流感防治中同样发挥着重要作用。

穴位按摩是简便有效的居家方法。可选取合谷穴、鱼际穴、尺泽穴、风池穴、太阳穴和大椎穴等，每个穴位按压2-3分钟，力度以能感受到酸胀感为宜。这种方法成人、小孩皆适用，可起到解表退热、宣肺止咳等效果。

艾灸则可固护正气，提升阳气，尤其适合体虚易感人群。常用穴位有八髎、足三里和天枢。手持艾条于穴位上方8-10厘米，温和灸15-20分钟，以微微出汗为宜。

刮痧适用于各证型伴头身疼痛、发热恶寒、鼻塞流涕等症状的流感人群。取穴以肩颈部、背部膀胱经穴位为主。用刮痧板蘸刮痧油在颈部的风府穴至大椎之间区域进行刮痧，对大椎穴重点刮拭，尽量出痧。

生活调护：构建流感防线的基础

合理的生活调护是预防流感的基础。冬季预防流感，首先需要注意饮食起居。饮食定时定量，应以温软清淡为主，忌辛辣刺激、肥甘厚味。

选择易于消化、营养丰富的食物，同时可以多食用梨、枇杷、莲藕、山药、蛋奶、鸭肉等滋阴润燥、甘平益气的食物。

生活作息要有规律，合理安排工作和休息时间。特别是保证7-8小时的高质量睡眠，有助于提高人体的整体抵抗力。

保持居室卫生清洁，保持空气流通。也可选用中药香薰法改善居室环境，艾条按每100平方米1条、或苍术饮片约15-30克的分量，在室内燃烧、烟熏。

注意熏蒸期间人不要逗留在室内，熏蒸完毕后彻底通风再进入房间。

养成每天定时排便的习惯，保持大便通畅。保持每日适当活动。在居室中可进行深呼吸、太极拳、八段锦、易筋经等锻炼，以身上有微微温热感或微微汗出为佳。

马蹄、甘蔗、白茅根共同熬制的“马蹄甘茅饮”；室内飘散的淡淡艾草香；厨房里慢慢炖煮的橄榄瘦肉汤……这些日常生活中的简单元素，共同构筑起了抵御流感的天然屏障。

正如广东省中医院治未病专家所言：“药食同源之物，性味平和，上扶正气，下祛邪气，正是中医‘治未病’智慧的生动体现。”

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